Le réseau d'observation Cere'Obs de FranceAgrimer vient de dresser son premier bilan sortie d'hiver.
Pour le blé tendre, les conditions de culture sont, au 13 février, jugées de bonnes à très bonnes dans 92 % des situations.
Pour les orges d'hiver, le constat est le même : 91 % des situations « bonnes à très bonnes », 8 % « d'assez bonnes » et seulement 1 % de « mauvaises ». Seul le
blé dur présente des résultats plus nuancés : 13 % de « assez bonnes », 78 % de « bonnes » et seulement 7 % de « très bonnes ». Les stades de développement sont légèrement en retard par rapport à l'an passé mais qui, rappelons-le, avait connu un hiver particulièrement doux. Au 13 février, 84 % des blés tendres ont atteint le stade « début tallage », contre 100 % en 2016. Pour les orges d'hiver, ce chiffre est de 90 %. Enfin, 8 % des surfaces d'orge de printemps sont semées et 6 % sont déjà levées
